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1生鲜是指没有经过烹饪等深加工过程,只采取保鲜和整理后上架的商品,包括面包熟食水果干货蔬菜肉类水产等种类,其中保鲜方法有冰冷水处理强风遇冷设备冷藏库冷藏保鲜膜包装等2生鲜是指没有经过烹饪调制等深加工步骤,只做了简单的...