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首先,准备好食材需要提前泡发好的海参小米姜片大枣枸杞等泡发海参时,需要将干海参放入清水中浸泡,每隔几个小时换一次水,直至海参泡发至软糯泡发过程中,可以加入一些食用碱,有助于去除海参的腥味泡发好的海参要用清水冲洗干净,...