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1鸡蛋炒饼丝的用料鸡蛋1只青椒1个绿豆芽适量饼丝300g葱半根辣椒面适量孜然粉适量生抽一汤匙料酒一汤匙 2青椒洗好切丝,葱切小段鸡蛋打散,加入料酒和盐搅拌均匀3烧油,油开始冒烟时倒入鸡蛋,炒8分熟后盛出,一会儿备用4...