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1将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中比较结实的盆子2用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫3加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打至少将牛奶油糖分为四等份分次放入4打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶油糖5待...