请前往标签设置摘要
1、1 处理泥鳅 活泥鳅先用清水养1天吐泥沙,或在水中加少许盐和几滴油促其排出杂质宰杀用剪刀剪开腹部去内脏,撒一把盐搓洗掉表面黏液,冲洗干净后沥干2 煎泥鳅 锅烧热倒油稍多些,将泥鳅铺平中小火煎至两面金黄,盛出备用3...