香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色香味形均很相近，要区别它们，得从外形颜色和味道上着手从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”其果柄较长，果皮上有3个棱从颜色上看，香蕉未成熟时为青。

它的外形弯弯的像空中的月亮一样，每天都披着一件时尚的黄色“外套”，它还有一只像兔子尾巴一样的“小头”香蕉的果实弯曲，形状像是月牙，果柄比较短，果皮上有5~6个梭子的芭蕉两端细，中间粗，一面稍平，另一面稍弯曲，呈圆缺状，果皮上一般长有三个棱香蕉的生长习性 香蕉喜欢在高温高世的环。

2口感 香蕉的果肉味道香甜，而芭蕉的果肉则稍微偏酸，香蕉果肉呈椭圆，芭蕉则偏圆3价格 在价格上，芭蕉比香蕉便宜，所以我们在购买的时候，根据价格也能判断出来4果皮 香蕉和芭蕉的皮也不一样，香蕉要厚一点，芭蕉片很薄，紧贴着芭蕉肉，所以平时我们剥芭蕉皮的时候，很难剥得完整。

香蕉较细长，像月牙芭蕉的比较短，中间部分较粗大小米蕉较小，中间大两端极小，形状像我们吃的小米颜色香蕉成熟后表皮为黄色，带有黑色斑点 芭蕉成熟后表皮灰黄色，无斑点 小米蕉成熟后表皮为黄色，无斑点 味道香蕉成熟后香甜无酸 芭蕉成熟后甜中带酸 小米蕉成熟后香甜无酸 下图。

香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植香蕉味香富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺10～20尺的假杆叶长圆形至椭圆形，有的长达3～35公尺10～115尺，宽65公分26寸，10～20枚簇生茎顶穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡。

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