白脱是一种食品原料，也被称为黄油或牛油，是从牛奶或羊奶中提炼出来的油脂白脱是从新鲜的牛奶或羊奶中经过搅拌后，将上层浓稠状物体滤去部分水分后制成的它富含乳脂，因此呈现出黄色的质地，并具有浓郁的奶香味白脱在烹饪和烘焙中有广泛的应用，它可以为食物增添丰富的口感和香气在制作甜点时；白脱是一种奶油制品白脱是一种在乳制品中经过加工的奶油制品，具体解释如下白脱是通过将牛奶进行离心分离，收集其中的脂肪部分，然后经过加工精炼和进一步乳化得到的在这个过程中，牛奶的脂肪被提取并处理成固态或半固态的形式，这就是我们所知道的白脱这种奶油制品具有丰富的口感和独特的香味，因此在烘焙烹饪以及制。

白脱是指需用冷水或温水化开后即可供面包等焙烤制品生产使用的新产品，由喷雾干燥的白脱和蛋白质载体等加工而成，有良好乳化性及白脱固有的风味，可用于制作汤和方便菜肴，常温下的货架期为6个月新蛋白质制品可取代以往使用的液体乳原料，可提高奶酪得率14％，不影响奶酪制品的乳性风味，可改善最终的；白脱牛奶，又名酪浆或酪乳，是一种从奶油制作黄油后残留的液体它的质地与酸奶相似，酸度较高，原因在于乳酸菌在乳糖发酵过程中产生了乳酸，这导致了它的酸味和较低的pH值，进而使奶中的酪蛋白沉淀，使其变得浓稠白脱牛奶可以直接饮用，但其酸味可能让大多数人难以接受它在烘焙和烹饪中作为原材料。

白脱就是黄油，是用牛奶加工出来的一种固态油脂以下是关于白脱的详细解释制作工艺黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后，滤去上层浓稠状物体中的部分水分得到的产物历史背景公元前5世纪，匈奴人就已经掌握了黄油的制作技术，是世界上最早加工食用黄油的民族外国人通常称之为黄油，而中国人则常称之为；白脱的解释亦称“ 白脱油 ”英butter即奶油 陈原 社会 语言学十三“奇怪的是butter在 粤 方言中使用了意译借词‘牛油’，而在 沪 方言却用了‘白脱’或‘白脱油’” 词语分解 白的解释 白 á 雪花或乳汁那样的 颜色 白色白米 明亮 白昼 白日 做梦 清楚 明白 不白。

白脱是英文“butter”的音译，指的是乳脂肪含量八成以上的奶油，也就是我们平时用来涂面包的黄油以下是关于白脱的详细解释含义在上海的老牌西点中，“白脱”常用于描述某些奶油制品，如“白脱奶油蛋糕”这里的“白脱奶油”即指用黄油制作的奶油用途黄油常被用作涂面包烹饪或制作甜点，如蛋糕。

白脱是什么奶油?

1、白脱指黄油牛奶加工出来的产物黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外外国人称为黄油。

2、白脱即黄油，是英文butter的音译，是一种从牛奶或羊奶中提取的黄色或白色脂肪半固体食物以下是关于白脱的详细介绍制作与成分白脱主要由牛奶或羊奶中的乳脂制成它可以通过离心搅拌等工艺从乳脂中分离并加工而成用途烘焙在烘焙领域，白脱常被用作面包蛋糕等食品的主要原料，提供丰富的奶香。

3、白脱是一种乳制品，源自牛奶中的脂肪部分它是通过一系列加工过程从牛奶中提取的具体来说，白脱是通过将新鲜牛奶加热并搅拌，然后分离出其中的脂肪层得到的接下来，对这些脂肪进行进一步的处理和精制，最终制成我们常见的白脱产品白脱含有丰富的营养价值，包括维生素矿物质和脂肪其中的脂肪主要是。

4、饼干白脱味通常是通过添加白脱butter来调味的白脱这个名字来源于英语单词ldquobutterrdquo，指的是从牛奶中提炼出的固态油脂白脱作为调味剂，能给饼干带来丰富的奶香味道和细腻的口感在饼干中添加白脱，不仅能使饼干更加酥脆，还能增添一种特有的黄油风味，使饼干更加美味可口关于白脱的命名。

白脱是什么口味

1、白脱是黄油，是英文butter的音译，也可称为奶油以下是关于白脱的详细解释来源与制作白脱是从牛奶羊奶等动物奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品它可以通过喷雾干燥等工艺加工成白脱粉，再与蛋白质载体等混合加工成可在冷水或温水中化开供面包等焙烤制品生产使用的新产品特性与用途白脱具有。

2、白脱是BUTTER 的译音，意即黄油牛奶经过搅拌静置后初步提炼即得到奶油奶油再经过消毒，去乳糖和蛋白质即得到黄油顺便提一下，人造黄油的英文是MARGARINE它是由两种以上的油脂一般是植物油加上水和牛奶，经过搅拌乳化和氢化后得到的。

3、白脱是动物奶油白脱是一种在某些地方用于描述奶油的术语具体解释如下白脱的定义 白脱实际上是从动物乳制品中提取的奶油这种奶油因其纯正的口感和天然的来源而受到广大消费者的喜爱它是通过离心牛奶，将牛奶中的脂肪分离出来，并经过一定的加工处理得到的由于其质地细腻，口感丰富，常被用于制作。 2025澳门天天开好彩精准免费公开

4、白脱一般指黄油，是用牛奶加工出来的一种固态油脂以下是关于白脱的详细解释制作工艺白脱是把新鲜牛奶加以搅拌之后，上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物主要用途主要用作调味品，因其具有良好的乳化性及白脱固有的风味，被广泛应用于烘焙烹饪等领域营养价值白脱营养丰富，但含脂量很高。

5、白脱牛奶这里的脱不是脱脂的意思，而是buttermilk的音译是一种经过细菌培养或者酸化处理过的脱脂鲜牛奶，质地比较浓稠带有酸味传统制法的白脱牛奶是制作黄油即牛油butter后残余的牛奶，所以叫做buttermilk不过，白脱牛奶确实比一般的牛奶脂肪含量低酸奶油sour cream是奶油中加入乳酸菌培养或发酵。

6、白脱牛奶的定义与口感白脱牛奶是一种全脂奶油中加工的牛奶，质地浓稠且带有酸味虽然可以直接饮用，但口感较为独特，有些人可能不太适应其酸爽的味道与脱脂牛奶的区别名称来源白脱牛奶中的“脱”并非指脱脂，而是buttermilk的音译它是一种经过细菌培养或酸化处理过的脱脂鲜牛奶脂肪含量尽管。