猪血豆腐汤的做法1猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，备用2韭菜洗净切成段，备用3锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水4锅中倒入骨汤或清水，烧开后倒入猪血和豆腐5再次烧开后下姜丝韭菜蒜片，再次烧开即可关火6调入盐和少许胡椒粉调味即可食用猪血豆腐；猪血跟豆腐放在一起煮味道是很好的，而且猪血含有很多的氨基酸是人体所需的，而豆腐含有很多的蛋白质，所以在平时可以吃一些猪血跟豆腐猪血跟豆腐做比较好吃，大家可以了解文章介绍的做法，准备好相关的食材，然后按照文章的步骤去制作猪血煮豆腐，就可以制作出美味的猪血豆腐汤了 猪血煮豆腐怎么做好吃。

猪血豆腐汤的制作方法如下一准备材料 猪血100克 豆腐50克 姜2片 葱1根 油2汤匙 料酒1汤匙 鸡粉13汤匙 白胡椒粉14汤匙 盐适量 二处理食材 将猪血和豆腐都切成小块 猪血进行氽水处理后待用 姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净切段备用三烹饪步骤 锅内放油烧热，先爆香姜丝和葱；1将豆腐猪血洗净切块，豆苗洗净沥干备用2净锅上火倒入豆油，将葱姜爆香，倒入水，再倒入豆腐猪血豆苗3煲至熟透，加盐鸡精调味即可猪血豆腐汤的功效与作用 猪血具有解毒润肠通便补铁补血延缓衰老和强身健体的功效豆腐具有健脾益气清热润燥生津止渴健脑强骨清洁肠胃的功效。

猪血豆腐汤的功效与作用主要包括以下几点补血猪血富含铁质，是补血的良好来源铁是血红蛋白的重要组成部分，有助于改善贫血症状，提高血液携氧能力，使人精力充沛同时，猪血中的铁质还能促进新陈代谢，增强免疫力促进骨骼健康豆腐作为优质植物蛋白的来源，含有丰富的钙磷等矿物质，有助于骨骼生长和牙齿健康；5 排毒 猪血豆腐汤中含有丰富的水分，其中还含有不少的胶质等成分，食用有利于滋润肠道，有利于促进肠道内的有毒有害成分的排除，如重金属离子灰尘等成分，具有排毒的作用6 猪血豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 1猪血具有排毒的作用，因此适合一些血虚头风肠道寄生虫教师。

2025澳门天天开好彩大全 猪血豆腐汤的制作方法如下主料 猪血200克 北豆腐150克 调料 姜3克 大蒜3克 盐2克 味精1克 料酒3克 植物油15克 大葱3克 制作步骤1 准备食材将猪血和豆腐都切成小块，以便更好地入味和烹饪同时，将姜和葱切成细末，以便爆香2 爆香葱姜锅内放油烧热后，先放入切好的葱姜。

如何做猪血豆腐汤

1、豆腐则含有大量蛋白质脂肪碳水化合物，以及钙磷铁等多种人体所需的矿物质两者一起吃，有利于身体各种营养元素的补充，实现营养成分的互补常见搭配方式在日常生活中，猪血和豆腐常被一起用来制作猪血豆腐汤这种汤品不仅味道鲜美，而且富含铁钙等营养成分，具有健脾补肾益气养血的功效。

2、猪血豆腐汤是一道在中国广泛流行的传统汤品，尤其在华东地区如江苏浙江等地更为常见这道汤品以猪血和豆腐为主要食材，搭配其他辅料，不仅味道鲜美，而且营养价值高，具有补血和清肺的功效以下是猪血豆腐汤的一种烹饪方法材料准备猪血适量一般约200克嫩豆腐1块 青蒜或小葱适量 姜几。

3、猪血豆腐汤要做得好吃又简单，可以按照以下步骤进行1 准备食材 猪血100克 豆腐50克 姜2片，切丝 葱1根，洗净切成粒 油2汤匙 料酒1汤匙 鸡粉13汤匙 白胡椒粉14汤匙 盐适量 香菜适量，洗净切段 2 处理食材 将猪血和豆腐都切成小块猪血需要先进行氽水处理，以去除血水和腥味3 烹。

4、豆腐和猪血可以做一道美味的猪血豆腐汤，具体做法如下准备食材猪血100克豆腐1块葱1根姜1块蒜2瓣盐1勺植物油20毫升鸡精1小勺食材处理将猪血切成块状豆腐也切成与猪血大小相近的块状葱洗净切段，姜去皮切丝，蒜去皮切片备用烹饪步骤清洗炒锅并开中火，待锅底水干后倒入植物油加热至6成热。

5、用料猪血1000g豆腐3块姜适量葱花适量蒜1个盐1匙老抽1勺辣椒2个水淀粉适量步骤1猪血豆腐，猪血是乡下杀猪时现熬的，豆腐选用水豆腐，一起花费3块钱2豆腐和猪血打成厚片3姜蒜辣椒下锅炒香，加适量的水用装汤的碗装上5分之3的水姜蒜为了去腥味4加。

6、猪血豆腐汤的制作方法如下所需主料 猪血200克 北豆腐150克 所需调料 姜3克 大蒜3克 盐2克 味精1克 料酒3克 植物油15克 大葱3克 制作步骤1 准备食材将猪血和豆腐都切成小块，以便更好地入味和烹饪同时将姜葱切成细末，以便后续爆香2 爆香调料在锅内放入适量的植物油。

猪血豆腐汤做法

猪血豆腐汤的另一种做法如下1 准备食材 主料猪血150克嫩豆腐100克青菜适量姜3片 调味料盐适量鸡精少许香油几滴清水适量2 处理食材 猪血和豆腐分别切成小块，青菜洗净切段 姜切片备用3 煮制过程 锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮5分钟，以煮出姜的。

1准备材料猪血100克豆腐50克姜2片葱1根油2汤匙料酒1汤匙鸡粉13汤匙白胡椒粉14汤匙盐适量2猪血和豆腐都切成小块猪血氽水待用3姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段4锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸5放入。