1、鲜蚕豆米最好吃的做法是与明虾和新鲜百合一起炒制具体步骤如下准备材料新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米活的明虾入冰箱冷冻20分钟后取出，去头剥壳去肠泥，成虾仁用少量盐白胡椒粉和料酒抓匀腌制新鲜的兰州百合，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水份焯蚕豆米锅中放水烧开，倒入蚕豆米；新鲜蚕豆的几种好吃做法如下1 蚕豆米炒蛋 用料蚕豆米300g鸡蛋3个辣椒3个盐适量 做法将蚕豆米分开两瓣以便入味，鸡蛋打散，辣椒切丁备用将豆米辣椒放入打散的蛋液里，加盐调拌腌制十分钟锅里油烧热后转小火倒入豆米蛋液，再转大火炒开根据个人口味调整盐量即可2 蚕豆滑。

2、# 1 蚕豆米炒鸡蛋 特点家常快手，鲜香软嫩 做法蚕豆米焯水1分钟去豆腥，鸡蛋加盐打散热油先炒鸡蛋至凝固盛出，再爆香蒜末，下蚕豆米翻炒，加盐调味倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花即可升级版加少许火腿丁或虾皮提鲜# 2 蚕豆米炒腊肠腊肉 特点咸香浓郁，下饭；春季蚕豆大量上市的时候，就会买上很多带壳的蚕豆回家，自己剥豆米也是一种乐趣，剥好的豆米分成小包装冻在冰箱中做菜时拿出一包，直接炒做个汤放入点都很方便，而雪菜蚕豆炒香肠就是常做又很受欢迎的一种雪菜蚕豆炒腊肠非常适合用来就粥，拌饭，甚至拌面吃和雪菜一起做蚕豆米，别有一；1 蒜蓉炒蚕豆米将剥好的蚕豆米洗净并沥干，蒜头切末备用热锅凉油，放入蚕豆米翻炒至微黄，加入蒜末和适量盐继续翻炒至熟透即可2 红烧蚕豆米将剥好的蚕豆米洗净沥干备用，热锅凉油，放入蚕豆米翻炒至微黄，加入生抽老抽糖盐和料酒，再加入适量的水，煮开后转小火慢炖20分钟左右。

3、蚕豆米炒鸡蛋凉拌蚕豆米1蚕豆米炒鸡蛋这是一种常见的做法，鸡蛋的滑嫩和蚕豆米的清香相互融合，味道鲜美将蚕豆米剥出来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌热锅加油，先将鸡蛋炒至凝固，加入蚕豆米翻炒，加入适量的盐调味即可2凉拌蚕豆米这是一种适合夏天食用的做法，清凉解暑；微辣蚕豆米是一道简单美味的家常菜，主要原料是蚕豆米又称蚕豆蚕豆蚕豆豆，辅以适量的辣椒和其他调味料要烧制出更加美味的微辣蚕豆米，可以遵循以下步骤准备材料新鲜蚕豆米适量，根据个人口味选择适量的辣椒可以是干辣椒新鲜辣椒或者辣椒粉，还需要准备一些基础的调味料，如盐鸡精或；炒蚕豆米好吃的秘诀来啦按照下面的步骤来做，保证美味哦准备食材先把豆干片成薄片，青红椒也切块准备好，这样色彩搭配起来就很有食欲啦炒蚕豆米锅里倒点油，中火烧热后，就把蚕豆米倒进去翻炒记得要翻炒得均匀点，让每个蚕豆米都能受热哦加木耳等蚕豆米全都变成绿色后，就把浸泡好；胡豆米蚕豆米是一种营养丰富口感鲜嫩的食材，适合多种烹饪方式以下推荐几种简单又美味的做法，供你参考1 清炒胡豆米蚕豆米特点清香鲜嫩，原汁原味 材料胡豆米去壳蚕豆200g 蒜末葱花少许 盐糖鸡精可选做法1 胡豆米洗净沥干，焯水1分钟可选，去豆腥味2 热锅冷油；蚕豆米酸菜肉丸汤好吃的做法如下准备食材蚕豆米100克，确保新鲜并清洗干净绿豆粉丝1小把，提前用冷水泡软备用猪肉馅200克，加入香葱碎姜末12小勺盐和生粉，沿同一方向搅打至黏稠，以增加肉丸的弹性和口感酸菜50克，可根据个人口味调整用量，为汤品增添独特风味煮蚕豆米锅中加入适量。

4、1 清炒蚕豆米原汁原味材料新鲜蚕豆米300克 蒜末2瓣 盐糖少许 食用油 做法1 蚕豆米洗净沥干，焯水1分钟可去豆腥味，更易熟2 热锅冷油，爆香蒜末，倒入蚕豆米大火翻炒2分钟3 加盐少许糖提鲜，淋少许热水焖1分钟至软糯即可Tips喜欢清淡的可不加糖喜欢香口的可；鲜蚕豆米最好吃的做法是蚕豆米炒虾仁百合，具体制作步骤如下准备材料新鲜的蚕豆，剥去表皮成蚕豆米活的明虾去头剥壳去肠泥，用盐白胡椒粉和料酒腌制新鲜的百合，掰开成一瓣瓣，冲洗后沥干水分焯蚕豆米锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟后捞出焯好的蚕豆米过凉水，沥干备用炒；1所需材料新鲜蚕豆米明虾兰州百合盐白胡椒粉料酒白糖香麻油2将新鲜的蚕豆剥去表皮，取出蚕豆米3将活明虾冷冻20分钟后取出，去头剥壳去肠泥，成为虾仁用少许盐白胡椒粉和料酒抓匀腌制4新鲜的兰州百合掰开，冲洗后沥干水分5锅中加水烧开，倒入蚕豆米焯水约一；1 蚕豆米焯水雪菜切碎，挤干水分2 热油爆香干辣椒，下雪菜炒香，加蚕豆米翻炒3 加少许糖中和咸味，无需额外加盐雪菜本身咸搭配配粥拌面绝佳4 蚕豆米烩豆腐素食鲜美材料蚕豆米150克嫩豆腐1块香菇2朵高汤或清水盐白胡椒粉 做法1 豆腐切块，香菇切片。

5、1食材蚕豆花椒辣椒姜蒜油盐等2首先将蚕豆剥壳装入盆中3将姜蒜辣椒洗净切好备用4锅里倒入适量的水起火，将蚕豆倒入锅里煮5等水开后煮5分钟左右捞起过凉水备用6锅里倒入适量的油起火7等待油烧至七层熟姜蒜辣椒花椒倒入爆炒香8再将煮好；蚕豆米即去壳的蚕豆适量 姜片几片 蒜末适量 葱花适量 盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 料酒适量 淀粉少许 鸡精或味精少许可选食用油适量 清水适量 步骤一鱼肉处理 将鱼肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成小丁在鱼丁中加入适量的盐白胡椒粉料酒和少量淀粉，拌匀后腌制1015分钟，让。

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6、蚕豆米要炒得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪准备食材将豆干片成薄片，青红椒切块备用炒制蚕豆米锅内倒入适量油，开中火烧热后放入蚕豆米进行翻炒翻炒至蚕豆米颜色全部变为绿色加入木耳将浸泡好并洗净的木耳倒入锅中，与蚕豆米一起不停翻炒调味放入适量盐，并加入生抽翻炒均匀加水。

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