1 清炒芦笋5分钟快手菜材料芦笋1把蒜2瓣盐少许橄榄油或普通食用油做法1 芦笋洗净，切掉根部老硬部分约23cm，斜刀切段更容易入味2 蒜切片，热锅冷油，小火爆香蒜片至微黄3 转大火，倒入芦笋快速翻炒12分钟，加少许盐调味，炒至芦笋变翠绿即可出锅；芦笋怎么做好吃五种简单好吃的做法 引言探索芦笋的美味世界 芦笋是一种营养丰富口感独特的蔬菜，被誉为“春季之王”它富含维生素矿物质和纤维，对身体健康有诸多益处然而，对于许多人来说，芦笋的独特味道和烹饪方法可能令人感到困惑本文将为您介绍五种简单好吃的芦笋做法，帮助您发掘芦笋的。

芦笋好吃的简单做法有以下几种清炒芦笋食材芦笋蒜干辣椒油盐白糖鸡精做法芦笋切段，辣椒和蒜切片，热锅凉油煸香蒜片，倒入芦笋和干辣椒略炒，加盐白糖和鸡精调味，炒三分钟出锅橄榄油拌芦笋食材芦笋盐黑胡椒橄榄油做法芦笋清洗干净，平底锅烧热橄榄油，油；芦笋好吃的家常做法清炒芦笋将芦笋洗净切段，锅中热油后加入蒜末爆香，再放入芦笋快速翻炒，加适量盐和鸡精调味即可这种做法保留了芦笋的原汁原味，口感清脆芦笋炒肉将芦笋切段，猪肉切片腌制锅中热油后先炒肉片至变色，再加入芦笋翻炒，加适量生抽老抽盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

1 准备芦笋蒸鱼豉油蒜末干辣椒和盐2 清洗芦笋，去除根部，加水加盐煮沸，放入芦笋焯水两分钟，捞出沥干3 切好芦笋，摆盘，调制酱汁加入蒸鱼豉油蒜末和干辣椒4 烧热油，浇在蒜末和干辣椒上，完成蒜蓉芦笋二芦笋炒虾仁 1 准备芦笋虾仁新鲜大虾盐糖葱；1准备好新鲜芦笋肉馅盐酱油生粉蚝油老抽和花生油2芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味3把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右没浸泡习惯的伙伴可省略此步4把浸泡好的芦笋放在案板上，把根部切掉5厘米左右，用削皮器把切掉部分的。

有着提高对癌症的抵抗力清热利尿促进食欲帮助消化调节机体代谢等功效 芦笋的做法也是多种多样的，我平时比较喜欢用芦笋制作三文鱼芦笋上汤芦笋芦笋虾仁鸡蛋饼，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助；芦笋是一种营养丰富且口感鲜嫩的蔬菜，掌握几个小技巧就能做出简单又美味的菜品以下是几种家常做法，兼顾快手和风味# 基础处理技巧 1 去老根用手掰断芦笋根部，自然断裂处就是最嫩的分界或用刀削去下半部分外皮2 焯水沸水中加少许盐和油，芦笋焯烫12分钟粗笋可延长30秒，捞出过冷水保持翠绿脆。

近年来，芦笋对多种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂血压，防治心血管疾病有显著效果，是一种高级绿色食品，适合中老年人食用芦笋的食用制作方法多样，包括凉拌炒食做汤和混炒以下推荐几种吃法，供您尝试1凉拌芦笋原料包括芦笋姜精盐味精香油将芦笋洗净，去掉。

芦笋怎么做又简单又好吃

芦笋200g去老根切段西兰花200g切小朵蒜末3瓣 橄榄油2勺 盐黑胡椒少许做法沸水加少许盐，将芦笋和西兰花焯水1分钟保持脆绿，捞出过冷水沥干热锅倒橄榄油，小火爆香蒜末至微黄转大火倒入蔬菜，快速翻炒1分钟，加盐和黑胡椒调味即可关键点焯水时间要短，蒜末不可焦糊2 芝士焗烤双色。

芦笋是一种营养丰富口感清脆的蔬菜，但对于很多人来说，如何做芦笋又简单又好吃却不是一件容易的事情下面介绍几种简单易操作的芦笋做法，让你轻松享受美味芦笋带来的健康享受1 简单烤芦笋 这是最简单的一种芦笋烹饪方式，只需要将洗净的芦笋平铺在烤盘上，撒上盐黑胡椒和橄榄油，放入烤箱烤。

1 清炒芦笋5分钟快手菜材料芦笋1把蒜2瓣盐少许橄榄油食用油 做法1 芦笋洗净，切去根部老硬部分约2cm，斜刀切段更易入味2 沸水中加少许盐和油，芦笋焯水30秒捞出颜色更翠绿，可选3 热锅冷油，爆香蒜末，下芦笋大火翻炒1分钟，加盐调味即可关键点。

芦笋怎么做好吃又简易方法

1、5 关火，趁热出锅，即可享用注意事项 在炒芦笋时，火候要掌握好，避免炒得过久导致芦笋变得过软 可根据个人口味调整盐的用量 在加入酱油时，要逐渐加入，避免一下子倒入过多导致过咸这样一道简单又美味的炒芦笋就完成了希望大家尝试做一做，享受到芦笋所带来的营养和美味。

2、芦笋是一种非常百搭的蔬菜，可以和多种食材搭配拌制出美味的凉拌菜以下是几种经典的搭配建议芦笋配虾仁将芦笋焯水后切段，与煮熟的虾仁一起拌制，加入蒜末橄榄油盐和少许柠檬汁，口感清爽鲜美芦笋配鸡蛋芦笋与煮熟的鸡蛋切块或切片搭配，加入少许酱油香油和芝麻，简单又营养芦笋配。

3、1 整根芦笋焯水1分钟，摆盘2 淋热油激发香味，最后浇蒸鱼豉油即可亮点简单健康，蘸酱可替换为芥末酱油或芝麻酱4 芦笋虾仁高蛋白搭配材料芦笋鲜虾仁姜丝料酒做法1 虾仁用料酒和盐腌10分钟，芦笋切段焯水2 快炒虾仁至变色，加入芦笋翻炒，勾薄芡更滑嫩5 烤。

4、1所需食材芦笋 适量，调味料 适量2清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了3橄榄油拌芦笋，芦笋适量，盐少许。

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